Blogue | Naturopathe Montréal - La Naturopathe Moderne sur la rive-sud

10 mars 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Un fromage de chèvre différent

Coup de cœur pour ce fromage de chèvre vieilli qui n'a pas trop le goût typique des produits de chèvre et qui a plutôt un goût de cheddar fort. … [Lire la suite]

3 mars 2013 par La Naturopathe Moderne 2 Commentaires

Sans gluten: Galette de dinde et fausses pâtes

SANS GLUTEN : GALETTE DE DINDE ET FAUSSES PÂTES Trois jours sans gluten à 100 %, je me pratique avant de vous offrir un blog de 30 jours sans gluten pour vous guider à faire une "cure sans gluten" bien équilibrée ! Voici mon repas "coup de cœur" de la fin de semaine : SANS GLUTEN – Galettes de … [Lire la suite]

3 mars 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Amandes au chocolat sans produits laitiers

Produit coup de cœur! Amandes au chocolat sans produits laitiers (70% de cacao) Disponible avec ou sans cayenne. Nom de la compagnie: Organic Tradition … [Lire la suite]

6 février 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Aiglefin à la mexicaine

AIGLEFIN À LA MEXICAINE Aiglefin sauvage (poisson blanc) à la salsa mexicaine, avec légumes grillés et mangue. Recette de salsa pour 3 portions (3 filets d’environ 150 g chacun): Ingrédients : 3 filets d’aiglefin (150 g chacun) 1 grosse tomate mûre ½ oignon rouge coupé en dés … [Lire la suite]

13 janvier 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Crêpe du weekend, version protéinée

CRÊPE DU WEEK-END, VERSION PROTÉINÉE Comment se gâter avec une version de crêpes mieux équilibrée pour la santé ? Crêpe protéinée sans gluten, au chocolat noir et à la mangue caramélisée : Crêpe : - ½ t. de blanc d’œuf - 2 gros œufs biologiques - 1/3 t. de farine de sarrasin - ¼ t. de noix de coco … [Lire la suite]

9 janvier 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Smoothie vert anti-inflammatoire

SMOOTHIE VERT ANTI-INFLAMMATOIRE Smoothie avocat, banane, légumes et curcuma Ingrédients (pour 2 portions) : ½ avocat mûr ½ banane mûre congelée 1 tasse d’épinards ½ tasse de fenouil frais (ou de céleri bio) coupé en cubes 2 petites racines de curcuma (environ 1 pouce … [Lire la suite]

9 janvier 2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Salade fraîcheur à la pomme grenade

SALADE FRAÎCHEUR À LA POMME GRENADE Ingrédients (pour 3 portions) : 1 conserve de pois chiches égouttée (ou ½ tasse crus : faire germer pendant 4 jours et ensuite les cuire à la vapeur 20 minutes. Laisser refroidir.) 1 avocat coupé en dés ½ pomme grenade de grosseur moyenne 2 … [Lire la suite]