Le chimichurri est comme le ketchup de l’Argentine : c’est un condiment que l’on retrouve partout. Cette sauce aux herbes est un classique avec le steak, parfait avec le poulet et dans le cas aujourd’hui, délicieuse avec le mahi-mahi ou l’aiglefin grillé. La saveur relevée du chimichurri accompagne … [Lire la suite]
Brownies « Paléo » sans farine au beurre de tournesol !
Vous en reviendriez pas comment c'est bon ! Attention de ne pas créer de dépendance... la modération a bien meilleur goût pour votre tour de taille ! ;) Petit truc : faites la recette seulement lorsque vous avez de la visite pour ne pas avoir trop de restants ! "La meilleure recette de … [Lire la suite]
CARENCE MODERNE INVISIBLE ? 10 RAISONS DE CONSOMMER DU MAGNÉSIUM
Mise à jour 2018 : 2 nouvelles études : https://www.sciencedaily.com/releases/2018/02/180226122548.htm http://openheart.bmj.com/content/5/1/e000668 L’ajout de magnésium s’avère suggéré même si vous mangez bien, encore plus important si vous mangez mal ! ;) Ce minéral clé agit sur … [Lire la suite]
Oeufs de Canards
Test ce matin : œufs de canards 🐣 Délicieux ! Surprenant, goût plus riche et plus salé 👌🏽 L'oeuf de cane peut être une alternative aux œufs de poules pour les personnes allergiques ou intolérantes 😊✅ De façon empirique, la chose est connue : de nombreuses personnes allergiques ou intolérantes … [Lire la suite]
AVEZ-VOUS TOUJOURS FAIM ? 6 ALIMENTS À ÉVITER :
Êtes-vous l’une de ces personnes qui ont toujours faim?! Vous prenez votre silhouette en main et réalisez que malgré vos efforts de contrôle mental, vous ne vous sentez pas rassasié après un repas? Mais pourquoi est-ce plus difficile pour vous que pour les autres ? La réponse n’est pas … [Lire la suite]
Rochers aux chocolat, sarrasin et chia
Un dessert facile à faire, santé et crus qui épatera la visite ! Riche en fibres et donc coupe-faim :) (donne une quinzaine de rochers, selon la grosseur, personnellement je double ou triple la recette) 1/4 de tasse (60 ml) de sirop d'érable 1/3 de tasse (85 ml) d'huile de coco fondue … [Lire la suite]
LE SOYA N’EST PAS SI INOFFENSIF…
De nos jours, avec l’accès à la science au travers l’internet que nous avons, incluant les blogues et les webinaires de chercheurs, nutritionnistes, naturopathes et médecins avant-gardistes, il est surprenant pour moi de voir qu’encore aujourd’hui beaucoup de professionnels recommandent le soya sans … [Lire la suite]
Optez pour une eau plus pure !
FINALEMENT DE L'EAU DE QUALITÉ ... À VOLONTÉ DIRECTEMENT DE MON LAVABO ! :) Je vous présente mon nouvel investissement pour ma santé. Bien que le Canada possède une des plus grandes réserves d'eau douce au monde, il y a plusieurs facteurs qui peuvent affecter la qualité, le goût et la sécurité de … [Lire la suite]
FODMAP -SIBO : Douleurs, gaz, odeurs et bruits bizarres…
Extrait de mon livre "Steak VS Brocoli" INFLAMMATION GÉNÉRALE - LIEN DIGESTIF/INTESTINAL RÉFLEXIONS POUR RÉDUIRE L’INFLAMMATION GLOBALE ET LES MALAISES INTESTINAUX Il n’y a pas que le gluten et les produits laitiers qui peuvent déclencher des symptômes ou de l’inflammation à partir de … [Lire la suite]
Recettes et conseils pour les fêtes!
VOICI QUELQUES CONSEILS ET IDÉES RECETTES SANTÉ POUR AGRÉMENTER VOS BEAUX MOMENTS AVEC VOS PROCHES : COCKTAILS SANS ALCOOL QUI SOUTIENNENT LA DIGESTION Pour voir la recette complète PÂTÉ SAUMON RÉCONFORTANT Recette de ma grand-maman Pour voir la recette complète PÂTÉ DE FOIE DE … [Lire la suite]