Sécuritaire pour les régimes cétogènes :) Elle n'est pas hyper riche en gras mais très pauvre en glucides, donc selon le reste de votre menu, elle peut y être incorporée. Une invention de Marie-Soleil Noreau ND.A pour répondre à la demande de collations qui se transportent bien sans couler, sans … [Lire la suite]
LES « FAUSSES » NOIX TIGRÉES
Noix tigrées : à découvrir! Les noix tigrées ne sont en fait pas des noix, mais un légume racine! Donc un choix intéressant pour les diète AIP (anti auto-immune protocol diet). Ce très ancien aliment est d’origine Africaine et est maintenant présent et cultivé en Afrique de l’Ouest et en Espagne. … [Lire la suite]
Frittata aux légumes et farine d’amande
Frittata exquise en saveurs qui saura combler les grandes appétits matinales :) CUISINEZ-LA À L'AVANCE POUR LES MATINS PRESSÉS ! Réchauffez-la et GO au travail, la glycémie bien stabilisée par des protéines, des légumes et des bons gras ! Être organisé d’avance à bien meilleur goût le matin … [Lire la suite]
Bouillon d’os pour Super-humain !
OSEZ ETRE UNE "GRAND-MÈRE MODERNE" DANS VOTRE CUISINE ! Pourquoi du vrai bouillon d'os maison ? Car lorsque cuit longtemps (plus de 3 hrs) il vous fournit de la gélatine (= collagène bon pour votre intestin, foie, cheveux, peau et articulations). Si vous achetez du bouillon déjà fait, regardez … [Lire la suite]
»THE » soupe d’hiver !!
VOUS MANQUEZ DE TEMPS POUR FAIRE CUIRE UN POULET ENTIER POUR ENSUITE FAIRE UN BOUILLON MAISON AVEC LES OS ? VOUS NE TRIPPEZ PAS TROP COMME MOI SUR LES BOUILLONS PRÉ-FAIT EN CARTONS DOUTEUX ? PAS DE PROBLÈME ! CHEZ AVRIL-SUPERMARCHÉ À LONGUEUIL VOUS AVEZ UNE AUTRE OPTION : DES CARCASSES DE POULETS … [Lire la suite]