Clafoutis aux canneberges et zeste de citron. Version extra protéinée à « La Naturo Moderne » (Donne environ 12.5 g de protéines par portion si divisé en 8! 😊) Ingrédients (pour 8 portions) : Un peu de beurre (pour beurrer le plat) 600 g (soit 2 tasses) de canneberges* fraîches (ou … [Lire plus...]
BARRES PALÉO – PROTÉINÉES SANS SUCRE (« Keto safe »)
Barres protéinées sécuritaires pour le régime cétogène 😊! Riches en bon gras, riches et très pauvres en glucides, elles sont excellentes pour ajouter des fibres et du collagène à votre menu. Une invention de Marie-Soleil Noreau, ND. A, afin de répondre à la demande de collations idéales pour le … [Lire plus...]
Frittata aux légumes et farine d’amande
Frittata exquise en saveurs qui saura combler les grands appétits matinaux :) CUISINEZ-LA À L'AVANCE POUR LES MATINS PRESSÉS ! Réchauffez-la et GO au travail ! La glycémie bien stabilisée par des protéines, des légumes et des bons gras ! Être organisé à l'avance à bien meilleur goût le matin … [Lire plus...]
VOICI MON CAFÉ ☕ BEYOND BULLET PROOF 👌💪🧠
https://youtu.be/_F91ysFcSxQ Ingrédients : 1 c. à thé de champignon Lion's Mane bio (Hericium erinaceus) en poudre (voir lien Amazon ci-dessous) 🍄 ½ c. à the de cannelle en poudre (la « vraie » de Cha's Organics) Café biologique et équitable soit Kicking Horse ou William Spartivento … [Lire plus...]
Bouillon d’os pour Super-humain !
OSEZ ETRE UNE "GRAND-MÈRE MODERNE" DANS VOTRE CUISINE ! Pourquoi du vrai bouillon d'os maison ? Car lorsque cuit longtemps (plus de 3 hrs) il vous fournit de la gélatine (= collagène bon pour votre intestin, foie, cheveux, peau et articulations). Si vous achetez du bouillon déjà fait, regardez … [Lire plus...]
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