Crème Glacée Rebelle ( kéto ! )

Mise à jour 2018

Pour une nuit ou un entraînement torride !

J’ai découvert cette recette alors que je faisais des recherches pour ma conférence sur la testostérone en 2014 !

• À consommer en « pré-workout » ou en soirée romantique pour soutenir l’énergie;
• Ingrédients stimulants naturellement le désir sexuel en soutenant la production des hormones;
• Plus sophistiqué et santé que d’utiliser l’alcool pour attirer quelqu’un dans son lit

La crème glacée n’a pas besoin d’être juste un dessert.  Grâce à sa fabrication avec des ingrédients de qualité, elle peut aussi vous soutenir naturellement, en vous apportant énergie et vitalité !

Cette recette apporte de bons résultats à tout coup. À déguster avec votre partenaire et laissez passer 1 heure. Cette crème glacée vous donnera de la vitalité à tous les deux pour des plaisirs coquins!

Selon les nouvelles recherches en nutrition, nous avons faussement blâmé les gras saturés en les associant avec les maladies cardiovasculaires. On sait maintenant que la cause des maladies cardiovasculaires est multifactorielle et que les gras saturés à eux seuls ne sont pas toujours problématique; la consommation en glucides est également en prendre en compte. Les gras saturés comportent de nombreux bénéfices pour la santé, en soutenant entre autres la production d’hormones (testostérone, œstrogènes, cortisol, etc.) en plus d’offrir une source d’énergie stable, d’augmenter la satiété et de réduire les fringales de sucre !

Ingrédients :

• 4 œufs entiers bio
• 4 jaunes d’œufs bio (en plus des œufs mentionnés plus haut)
• 2 c. à thé de vanille naturelle
• 1 g de vitamine C (acide ascorbique), 10 gouttes de vinaigre de cidre de pomme ou du jus de lime, au goût
• 100 g (7 c. à soupe) de beurre bio
• 100 g (7 c. à soupe) d’huile de coco bio (Pour un goût exceptionnel, substituer la moitié de l’huile de coco pour du beurre de cacao)
• 50 g (3 c. à soupe + 2 c. à thé) d’huile MCT (important pour la texture) (MCT = « Medium chain triglycerides » en anglais = molécule extrait de l’huile de coco, vendu dans les magasins de produits naturels ou via lien ci-dessous)
• 80 g (5 ½ c. à soupe) de xylitol (sucrant naturel et non glucidique), d’érythritol ou de fruit du moine (ajuster la quantité au goût; jusqu’à 160 g)

♦  Je ne propose pas souvent les  «  faux sucres » : voir mon article pour mon opinion… En résumé, à utiliser en parcimonie, en gâteries, seulement à l’occasion ♦

• 100 ml d’eau froide ou de glace (commencer par une plus faible quantité et augmenter légèrement s’il en manque).
• ¼ à ½ tasse de poudre de cacao bio (facultatif si vous désirez un goût chocolaté)

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients, sauf l’eau/la glace. Faire preuve de patience, car cela prend un certain temps pour atteindre une texture parfaitement crémeuse.
2. Ajouter l’eau ou la glace et mélanger encore un peu jusqu’à ce que le tout soit homogène. Idéalement, rechercher une texture ressemblant à celle du yogourt. Pour une consistance plus ferme et « glacée » ajouter un peu plus d’eau.
3. Mettre le mélange dans une sorbetière (ou mélangeur) et c’est parti! La sorbetière : machine pour fabriquer de la crème glacée, elle donne une meilleure texture, surtout si le restant est congelé.

MISE EN GARDE ⚠ Si votre foie et/ou triglycérides ne sont pas en bon état.  

Si vous avez un problème avec la digestion des gras, une congestion au foie, ou des pierres/cristaux à la vésicule biliaire, il est conseillé d’y aller doucement avec les gras voire même éviter cette recette. Idéalement, consultez un médecin pour un bilan sanguin ou autres tests, en combinaison avec une démarche complémentaire avec un(e) naturopathe agréé(e) pour aider à régulariser votre fonction digestive et votre foie naturellement. Pour plus d’informations :  Voir mon article  2017 « Detox  ‘Really’ « ) et vidéo 2018 :  Suppléments Pour Supporter Digestion & Durant une Diète Kéto 

Amusez-vous ! 😀

Marie-Soleil Noreau, ND.A, LaNaturopatheModerne.com – Conseils et Recettes Rebelles 

 

Cette recette provient de Dave Asprey, un auteur et blogueur de renom, connu pour ses recherches sur l’alimentation dans le but de devenir un homme d’affaires invincible ! Son site : www.TheBulletProofExecutive.com

Je vous recommande de lire ses articles et d’essayer aussi son Bulletproof Coffee !

https://www.bulletproofexec.com/get-some-ice-cream/

http://coconutoil.com/meta-analysis-study-whole-fat-dairy-healthy-saturated-fats-myth-exposed/

http://www.cliniquereversa.com/home/inscription-achats/livre-du-dre-evelyne-bourdua-roy/

http://coconutoil.com/mary_enig/

The Diet-Heart Myth: Cholesterol and Saturated Fat Are Not the Enemy

http://www.primalbody-primalmind.com/saturated-fat-health-food-health-hindrance/