La Naturopathe Moderne à Longueuil et sur la rive-sud.

  • Accueil
  • À propos
    • Équipe
    • Liens utiles
    • Témoignages
    • Vidéos éducatifs
  • Services
    • Bienfaits de la naturopathie
    • Naturopathie
      • Naturopathe agréé, c’est quoi?
      • Les outils
    • Analyse de la composition corporelle
      • Analyses de gras et de muscles
    • Conférences en entreprise
    • Perte de poids durable
    • Transformation de votre silhouette
    • Programme pour sportifs
    • Livres
  • Recettes
  • Boutique
  • Blogue
  • Contact

27/06/2013 par La Naturopathe Moderne Laisser un commentaire

Le quinoa et sa fausse réputation…





LE QUINOA ET SA FAUSSE RÉPUTATION…
Il faut remettre les choses en perspective pour résoudre le mythe du quinoa : le quinoa n’est PAS une bonne source de protéines, mais PLUTÔT UNE FAIBLE SOURCE DE PROTÉINE et une BONNE SOURCE DE GLUCIDES LENTS. Par contre, contrairement aux céréales (riz, avoine, etc.), le quinoa est considéré comme une protéine complète similaire aux protéines animales (œufs, viande, fromage).
Ceci dit, le quinoa demeure un choix intéressant et il est plus riche en fibres que le riz brun, mais utilisez-le avec modération et comme accompagnement et NON POUR REMPLACER LA PROTÉINE ANIMALE ! Sinon, vous risquez plus de nourrir votre bedaine que vos muscles…

EXEMPLES :
½ tasse quinoa cuit = 5 g de protéines
1 poitrine de poulet = 30 g de protéines

Classé sous :Astuces santé, Sans gluten





Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recherchez

Catégories

  • Allergies (13)
  • Astuces santé (50)
  • Business (2)
  • Cocktails-Moctails (1)
  • Défi santé (20)
  • Diète AIP (7)
  • Digestion et intestin (36)
  • Divers (11)
  • Exercice (24)
  • Extrait de livres (11)
  • Hormones (13)
  • Immunité (10)
  • keto (cétogène) (30)
  • LIVRES (2)
  • Mythes et questionnements alimentaires (17)
  • Nouvelles (32)
  • outils de cuisine et ingrédients (2)
  • Paleo (46)
  • peau /cheveux (9)
  • Perte de poids / composition corporelle (72)
  • Produits Corporels (3)
  • Produits coup de coeur! (33)
  • Recettes (100)
  • Sans gluten (93)
  • Santé des os (1)
  • santé masculine/homme (4)
  • Smootie / shake protéiné (14)
  • Sommeil (7)
  • Suppléments nutritionnels (19)

Rejoignez-moi sur Facebook

La Naturopathe Moderne

Abonnez-vous à l’infolettre

Inscription à l'infolettre - La Naturopathe Moderne
Recevez des articles, astuces et recettes sur la naturopathie moderne en plus de promotions exclusives !
Envoi

Ma mission

Membre de l'Association des Naturopathes Agréés du Québec, je me dévoue à partager ma passion pour la santé et la mise en forme en offrant des solutions naturelles pour optimiser le bienêtre, la vitalité et la performance tout en démystifiant la naturopathie moderne avec l'appui de recherches scientifiques innovantes.

Abonnement à l’infolettre

Abonnez-vous à mon infolettre afin de recevoir des articles, des recettes et des astuces sur la naturopathie moderne ainsi que des promotions exclusivement réservées aux abonnés de l'infolettre.
 
Cliquez ici pour vous inscrire

Rejoignez-moi sur Facebook

La Naturopathe Moderne

Copyright © 2022 La Naturopathe Moderne inc. · Tous droits réservés

X
Nouveau livre "Nourris ton assiette - FUEL ton corps!" de Marie-Soleil Noreau maintenant disponible!
Plus d'infos