SMOOTHIE AUX BLEUETS ET AU CURCUMA FRAIS
Découverte coup de cœur du jour :
Smoothie avec racine de curcuma frais : Wow, quel arôme par rapport au curcuma séché !
Dans ce smoothie :
- ½ banane mûre ou semi-mûre
- ½ tasse de concombre anglais
- ¼ tasse de fenouil frais
- ¼ tasse de céleri
- ½ tasse de bleuets bio congelés
- 1 dé de racine de gingembre frais
- 2 dés de racine de curcuma frais
- ½ avocat (ou 1 entier si très petit)
- 1 c. à soupe de chia
- 1 c. à soupe de jus de citron frais
- ¼ tasse de jus de carotte (facultatif, ne pas mettre si vous êtes sur une diète faible en glucides)
- 2/3 tasse d’eau
Si vous désirez en faire un petit-déjeuner, un shake post-workout ou une collation plus complète, ajoutez 15 à 30 g de protéines en poudre sans saveur (selon votre composition corporelle). J’aime bien les qualités offertes par les compagnies AOR et Design For Health.
Il est intéressant aussi d’y ajouter de la protéine de collagène, de pois fermenté, de bœuf hydrolysé ou une protéine de petit-lait « gass-fed » en combinaison ou seul.
Voir Vital Protein.
Bon appétit!
Marie-Soleil- La Naturopathe Moderne
Salut Marie j’ai fais la recette smootie au bleuet tel qu’indiquer 🙂
Sa sortie genre foncé ,loin du mauve comme sur la photo et très épais est ce -normal ??
Merci