Smoothie vert anti-inflammatoire

SMOOTHIE VERT ANTI-INFLAMMATOIRE

 
Smoothie avocat, banane, légumes et curcuma

Ingrédients (pour 2 portions) :

• ½ avocat mûr
• ½ banane mûre congelée
• 1 tasse d’épinards
• ½ tasse de fenouil frais (ou de céleri bio) coupé en cubes
• 2 petites racines de curcuma (environ 1 pouce carré)
• 2 c. à thé de gingembre râpé (environ ½ pouce carré)
• ¼ tasse de jus de carotte bio
• 2 c. à thé d’huile de poisson ultra concentrée en EPA-DHA, filtrée au citron (Designs For Health, Metagenics ou Ascenta au Canada).

Note : Pour les enfants ou les personnes avec la dent sucrée, vous pouvez opter pour le Omegavail Smoothie à la saveur de mangue ou citron de Designs For Health (sucré avec des faux sucres naturels).

• 2/3 tasse d’eau filtrée

Préparation :

Mélanger le tout à l’aide d’un bon mélangeur haute performance (Vita-Mix ou autre mélangeur puissant tel que le Nutri-Bullet).

Bon appétit!

Marie-Soleil- La Naturopathe Moderne